Le mot du propriétaire
Cuisine de partage & saveurs d'antan Bichettes de Belleville c'est la redécouverte innovante des recettes transmises par nos grand-mères, mijotées avec des produits locaux, de saison, sourcés auprès des commerçants du quartier, et servis dans de grands plats à partager sur les tables en bois brut d?une salle-à-manger familiale et chaleureuse à deux pas du Canal Saint-Martin. Les Bichettes propose une restauration engagée et tournée vers le partage et la création de lien social entre habitants du quartier du Canal et environs.
